054师兄

丰泽园大厨做饭店厨子，这事儿傻柱得吹一辈子。最重要的是刘师傅还是把外宾辣住院都不愿意乱改饭菜口味儿的主，这就代表着专业。当然了外宾被辣到住院也证明了刘师傅做的这饭菜的好吃程度。这饭店还不得客似云来。

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“师傅，我这次是来请您出山来的。您可得过去给我的饭店撑撑场面。”

刘师傅一听傻眼了，请自己出山这事儿他明白，但是傻柱说我的饭店这是什么意思？

看着疑惑的刘师傅，傻柱笑着解释道：“师傅，我在正阳门那边儿盘下一个酒楼。是跟街道办合伙开的公私合营饭店。现在东西都准备的差不多了，就只缺个大厨镇场子。这不我就想到师傅您了嘛。”

“师傅，说实话。你那饭馆儿老板高价请您那可是留了有朝一日赶您走的心思的。您继续在那儿呆着，还不如去我那儿呢。到了我那儿，咱是公私合营的饭店，过几年您年纪到了，公家给您养老金。如果他们不管，不还有我傻柱呢嘛。”

“您去了那边儿也不是全都要您出手。二楼雅间来客了，您出手招待一下就好。平时有我呢，店里还有一位鲁菜师傅，人家的手艺虽然还没有登堂入室，但是那也是早已入门了的。傻柱我这心里没铺啊，真怕人家鲁菜压咱们川菜一头了。”

说着傻柱手往后一指说道：“您看，我这儿把帮厨都带来了。您如果同意出山，那么他们俩就伺候您，跟着您学艺。如果您不同意，那就让他们俩哪儿来的回哪儿去。”

刘师傅顺着傻柱的手看去，一下子没反应过来。赵龙张虎两个跟着刘师傅学厨多年，到了开始学艺的时候走了，说不可惜那是假的。说刘师傅不心疼那更不可能。毕竟在一块儿多年了，师傅也叫了自己好几年呢。

刘师傅喜欢傻柱那是起了爱才之心。对这二位却是真的当儿徒的。

徒弟也好，儿徒也罢。刘师傅这儿肯定是要拿一下架子的。没理几人，刘师傅径直回了屋里。

傻柱笑了笑跟了进去。赵龙张虎二人面面相觑，不知道该不该进去。却是师娘在门口招招手，让二人进屋，临进门还嘱咐一句：“待会儿跟你们师傅好好道个歉，以后跟着你们师傅好好学厨。傻柱比你们后进门，人家都出师了。”

二人对视一眼，却是没有想到傻柱川菜手艺居然已经出师。要知道二人在的时候，傻柱还在那儿切菜呢。原来自己距离学业有成居然如此之近。可惜是自己目光短浅，提前离开了。再说什么也怨不得别人，只能寄希望于能够重新回到师傅门下，好好学习吧。

看着三个徒弟进了，刘师傅却是一个也没让坐。而是先跟傻柱问道：“傻柱，你家里的事儿，我也听说了。你爸跟寡妇走这事儿你也是提前知道。我作为外人也不好评价什么。你先给我说说你那饭店的事儿。”

傻柱想了想说辞，然后跟刘师傅说道：“还是得从我爸跟着寡妇走了以后说起。我爸离开的时候，跟街坊邻居都借了钱，大家知道他走后就把我家给抄了。我去找了前门大街街道办给我做主，本想着把房子卖了还钱。却是没有想到我爸借钱居然没有打欠条。街道办的人还找出了几个想浑水摸鱼的，所以这事儿就耽搁了。街道办给的法子是，他们想要钱，要么拿出欠条来，要不就找我爸要去。反正不能来找我。”

“这事儿闹成这样我也不好再住在南锣鼓巷那边儿，于是我搬回了正阳门那边儿去了。后来我想着我们家房子是人家娄半城给的，既然我们父子俩都不伺候人家娄半城了。所以我想着把房子还回去。”

“这不，我带着房契钥匙到了娄半城家里。人家兴许是看我们兄妹俩没了爹可怜，不仅没要房子，还给了我两千万让我好好照顾妹妹。”

“有了钱，我就想着做点儿什么营生。于是我就想到了开饭店。但是这开饭店我是在官面儿上也没人，街面儿上我也应付不来，所以我就想到了跟街道办公私合营。这样我既不用怕官面儿上有人来找，也不用担心街面儿上有人来捣乱。”

“现在的情况是，我跟街道办各出两千万公私合营开饭店。街道办给安排了二十个人手来做服务员儿。饭店里还有一个公方经理看着，还有一个会计盯着账。”

“后厨那边儿我就一个孤家寡人，还有一个鲁菜师傅人家自己带着人手。我也是怕丢了咱川菜的人，所以才想着来找您出山的。”

刘师傅听的点点头道：“嗯，你小子运气不错。说实话吧，你师傅我现在已经半个月没有活儿了。你要是真的愿意要我，我自然是愿意过去的。但是就你刚才说的话，我只伺候雅间儿的客人，其他的普通菜我都会交给你这两个师兄来做。你要是愿意，那咱们就过去看看，要是不愿意，那就算了。”

赵龙张虎二人没有想到到现在师傅还想着他们俩。“扑通”一声跪在地上：“师傅，我们对不住您。”

师傅师娘二人连忙上前扶起二人。

“咱们既然师徒一场，你们手艺没学好那是我的原因。现在既然有机会，师傅自然要带上你们的。以前的事儿，咱就不提了。以后你们要是不好好学手艺，师傅我可是不会留手的，该打的时候挨打，该骂的时候挨骂。你们要是不愿意，门儿在那儿，您自己个请。”

二人连忙答应：“我们愿意，我们有什么做的不对的地方，师傅您该怎么样就怎么样。”

刘师傅笑着点点头道：“那就行，既然如此，咱们就先去傻柱那饭店看一看，有