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第十三章 皮肉之苦

大家看着胖墩含糊不清的说着话,闻着空气中带着糊味的香气,一个个肚子咕噜噜直叫唤。

景寻听着跌宕起伏的肚子叫唤,呵呵直乐,给小伙伴们造了个脸红。

景陌问胖墩:“王浩在里面叫唤,也是被烫了吧。”

景寻笑嘻嘻幸灾乐祸:“让他吹牛,这就是吹牛皮的下场。”

胖墩把肉吞下肚子回道:“嗨,这不是我姐夫刚开始业务不熟练吗,也被溅出来的油烫到了,不过一会保证让你心服口服,大舅哥你输定了,把银钱准备好吧。”

景陌被逗笑,一阵爽朗的笑声传出。

“哈哈哈,钱不是问题,你这声大舅哥我可受不起呀!”

景寻气急,揪胖墩耳朵,惨叫声,办杂了小伙伴们肚子的抗议声,热闹的不行。

王浩调低了油的温度,搓了搓被油点溅到的地方,还真疼,一次想把挂了糊的肉片炸透,还会想之前那样直接糊掉,又是爱溅油,肉片是熟了,但外表却发糊,色像太差。

总结了经验,觉得分两次过油,果然出锅后的肉外酥里嫩,色泽金黄卖像极佳,伴随着葱姜蒜丝放进热锅,用糖醋熬制粘稠的汁水中,金黄的肉片下锅翻炒,褁满酸酸甜甜汤汁后,出锅上盘,撒上香菜,大功告成。

王浩松了一口气,哎嘛,皮肉之苦没白挨,烫了几个小水泡,看着成品,还有即将到手的银子,哈哈哈值了。

拿起筷子在汤汁上沾一点,放到口中,微酸中带着丝丝的甜,甜味中又有着陈醋在热锅上蒸发,留下独特酸香气,酸甜可口,美味,舌头接受到食物的诱惑,嘴巴里分泌出大量口水,王浩吞了吞口水,肚子也适当的咕噜噜的造反了。

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