早,早早的醒来后,将知了洗净,去掉身上的污泥和灰尘,然后捞出来晾干水分。
在小哥心疼的目光中,奢侈的到了一碗油,油温升高后,将知了猴倒入里面,炸两遍。
盘中的炸知了猴色泽金黄,外香脆,里鲜嫩,干香味美,然后再撒上一些椒盐,味道更是绝了。
吃的一家人赞不绝口,纷纷表示今天晚上一起去,多摸一些。
张桂芳则心疼用掉的油,表示在锅底稍微抹些油,用来干煎味道也不错。
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