,这也是赵天生最满意的一点。
要知道这个天下的各种食材的滋味可比前世要浓郁多了,一丝丝的元气融入,更是令鲜味再上层楼。
也就是在那汤汁清如水,稠似琼浆的时候,赵天生便要捞出一部分,然后加入之前便已经等待已久的,里脊肉和鸡胸肉混合葱姜水,打成的肉泥!
这亦是赵天生前世制作清汤的一种必备的手段。
被称之为‘扫汤’!
可以说在历代烹饪高人前赴后继的研究下,最极致清汤的做法,全球竟然都是异曲同工之妙。
不得不说,这亦是算,追求美味时难得的一种,山水有重逢了...
更多内容加载中...请稍候...
若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!