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第八十一章 罐头与食物储藏(一)

生特意弄出来的调剂小味。

之前包子试着弄过一点,结果大受欢迎,大伙都说就着咸菜吃饭更香了!

所以,这次就趁机一起多弄点。

而且同样身为腌制品,咸菜的保存期也很长。

只要盐分够高,他还见过十年不坏的。

只是从现代人的角度来看,这么长时间不仅没啥营养了,还会担心安全问题。

看见正忙活的包子,陈安生把手往身后一背,摆出一副高深的模样说道。

“咳哼!包子。”

“嗯?啊,安生同志,你来了。”

“嗯嗯,我来了,顺便来考考你。”

“咸菜为啥要腌久一点?”

“哦哦~,我知道!因为里面会产生有害物质,一般超过十来天,有害物质就会消失,到时就能安全食用了。”

“嗯~,不孬。”

“那我再问你,有害物质叫啥?”

“叫,叫啥?”

“。。。。。。”

“亚。。。亚盐?”

“嗯。。。亚硝酸盐,回去抄100遍,明天放我桌上。”

“唉——!!!???”

很是神气了一把,陈安生大手一挥,留下呆若木鸡的包子离开了。

继续往前走着,安文赶紧凑上来说道。

“亚硝酸盐,我知道,我知道呦!”

“啊,嗯。我知道,你别害怕。”

生怕把自己也给连累了,安文一个劲儿的嘟囔了好几遍。

看着这个小有长进的老伙计,陈安生突然心生怜悯,决定下次考他亚硝酸盐的化学式。

要是回答不上来,就让他抄1000遍!

把老祖宗因材施教的思想抛之脑后,陈安生决定在发展初期将暴力教学的理念贯彻到底。。。

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