看到众人惊讶的表情，赶紧拍拍手打断，「啪啪啪！马上就要有前院的来用早膳了，大家警醒一点，先将所有的食材都端到前面去，儿教授各位如何调製豆腐脑配料。」
大家顿时被掌声惊醒，想到自己刚刚看呆的样子，一个个都不好意思，赶紧将自己的眼睛从白嫩的豆腐脑离开，听从郑琬的安排，端走吃食和配料。
另一边，一大早就赶着来上值的杜明兆，在众人不敢置信地眼神中，快步跳下牛车，匆匆往都水监内跑去。
被与他一同做事的同僚看到了，忍不住拜服地讚嘆道：
「杜主簿自从跟着崔监丞一起行事之后，那也是焚膏继晷，日日辛劳，一大早又匆匆赶回来处理公务，真是我辈楷模。」
「是极，是极。都是崔监丞治下严明的功劳，杜主簿能学到几分很是不错。」
要是被两人知晓杜明兆一大早连早膳都来不及在家里享用的真实原因，估计会大跌眼镜。
第18章 咸口最好吃
杜明兆也是着急，他昨日也就是稍微那么来晚了一点点而已，留给他的就只有铜镬，想吃没得吃。
再加上从其他人的嘴里得知，昨日的早膳是鱼汤索饼，他情不自禁地想到那日的清汤索饼。
清汤的都如此好吃，那鱼汤加持下的索饼，该是多么的美味啊！
一想到自己因为晚起而错过了这么重要的美食，他是痛心疾首，恨不得时光倒流。
因此，今日几乎是日出时分，他就从家中早早起身，赶着来都水监享用美食。
为此，他特别庆幸自己的官职低微，不必上早朝，像是其他官员就没有这样的福分了。
想到这，他脚下的步子不断加快，在看到陆陆续续不少人也朝着公厨的位置靠近时，更是加紧了自己的步伐。
心中暗念：今日一定要把郑娘子做到的美食吃到嘴里。
公厨内，郑琬已经将各种话术交给负责打饭的人，特别是甜口的配料较多，要是有什么不喜欢的可以从中摘出，而香喷喷的番椒油也在其中，这玩意她估计大多数人都是不敢尝试的。
她们这边刚刚结束培训，赶来吃早膳的人就一窝蜂地挤进公厨内，对着她喊道：
「郑娘子！今日提供的是什么吃食？」
「今日是嫩滑的豆腐脑，有两种不同口味的料汁可以搭配，诸位可以尽情挑选。」
她这句话一出口，立即在人群中引起轰动，大傢伙儿都叽叽喳喳地议论起来。
「豆腐脑，那是何物？」
「不知晓，应该就是豆腐吧？」
「早膳吃豆腐。」
大家对于豆腐出现在早膳当中，还是有些不能够理解的，开始怀疑是不是郑琬今天的水平失常，随意去外面买点豆腐来糊弄大家。
心中开始升起退意，原本激动的笑脸也逐渐收敛。
赵青悠看在眼里，担心大家就此离开，赶紧揭开装有豆腐脑的盖子，喊道：
「各位郎君请看！这就是郑娘子今日准备的豆腐脑，与外面买卖的豆腐不似一物，香软嫩滑，纯白无暇。」
众人闻言，立即看向镬内的豆腐脑，白色与暗青色形成强烈对比，只要是见过普通豆腐的，都不会将二者联繫在一起。
而且空气中也散发着一股豆香味，与一股刺激的香味，但具体是什么东西，大家还有些不清楚。
肚子突然就有了饥饿的感觉，站在赵青悠最近的人立即喊道：
「赵娘子，某来上一份这个这个豆腐……」
「豆腐脑。」
「对对对！豆腐脑。」
「今日公厨供应的豆腐脑有两种口味，咸的杂菜滷子，甜的红枣蜜水。还有我们郑娘子特意准备的番椒油，可以加到杂菜滷子里，滋味与茱萸相似，好辛辣口的郎君定要试试。」
流利的介绍语，听得来人通体舒泰。
虽然他不明白为什么豆腐可以加这么多东西，但他还是依据赵青悠的介绍，下意识地回道：
「某要红枣蜜水的。」
时人嗜甜，但甜味食物价格昂贵，一般情况下都是吃不到的。
因此，听到今天的豆腐脑可以加上甜甜的东西，他就立即应答了。
赵青悠对这样的情况也做好了准备，用铲子迅速从镬内整块的豆腐脑上层，刮出薄薄地豆腐脑，轻轻一刮，毫不费力，白嫩豆腐脑就出现在碗中，接着又是两下，一个碗立即装满了。
接着，她赶紧加入一勺的红枣蜜水，并同时对着来人说：
「郎君，加了红枣蜜水的豆腐脑，还可以加上葡萄干、花生碎、胡麻，郎君可有不喜的？」
「都可，都可。」
这种喜不自胜地机械性回答，赵青悠听在耳里也是控制不住笑出来，赶紧给对方铺上满满一层小料，喊道：「郎君请端好！」
说着，就把自己手里的甜口豆腐脑递出去。
这时点餐的人才注意到，这碗豆腐脑无时无刻都在散发着一股香甜的滋味，其中还混杂着花生和胡麻的香味，丰富多样，让人闻着就食慾大口。
其他人也是第一次看到这样新奇的吃食，纷纷涌向前，对着打饭的人喊道：「某也要红枣蜜水豆腐脑。」
这样激动的模样，别说把赵青悠等人吓了一跳，早早赶来的杜明兆也一样。
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