个,烧烤烧烤,没有肉的烧烤怎么能叫烧烤呢,这不,买肉去了。
要是能买到点别的更好了,有句话说的好,万物皆可烤。
能入口的,都能烤一烤。
这才过了不到一天,苏半夏的再次来临让掌柜的喜笑颜开。
苏半夏离开,他等的啊,白头髮都多了好几根,焦虑的。一度希望,他答应的时间点不是三天,而是三个时辰,这样就不会难等。
提前见到人,简直就是意外之喜。
飞快的凑到苏半夏的面前,笑容满面,「是不是已经想到了什么新鲜的玩意儿。」
苏半夏将背篓放下。
掌柜的刚忙伸出手,帮忙接着,这里面放着的可是挽救他客栈生意的大宝贝,可要小心对待,即便只是一个简陋的竹筐,他绝不会轻视。
这是……
几个碗?
掌柜的疑惑,却没有动手,等着苏半夏的下一步行动。
将其中一个碗打开,露出里面褐色的酱料。
经过了一段时间,酱料的香味沉淀,不凑近压根闻不到多少味道。
掌柜的满脸期待的等着苏半夏的介绍,第一次来卖的火锅底料也是,看着不怎么起眼,但是吃起来让人流连忘返。
若不是现在天气不适合,根本没办法抗拒火锅的味道。
盲目相信苏半夏拿出来的就是好东西。
解说头头是道,各种口味如数家珍,当掌柜的提议,让苏半夏做出来尝试一下的时候,她整个人都僵住了。
什么鬼,要她尝试做出来,掌柜的是不是嫌自己命太长,不怕被毒死吗?
她的震惊,看在掌柜的眼里却被解释成为另外一个意思,那就是她不能轻易的下厨房。
美化了苏半夏的厨艺,丝毫不知道本人就是个厨艺一窍不通之人。
「是我唐突了,要不你看这样可以吗?我安排厨师,你来指导。」掌柜的飞快的给苏半夏找到了解决办法。
不用亲自下厨,苏半夏大大的鬆了一口气,指导别人做饭这种事情,她很在行的。
但是,还有一个难题放在他们的面前,那便是没有烧烤架,厨师能有她姐那么灵活变通吗?
提出她所需要的东西,「掌柜的,我得先去铁匠铺看看烧烤架做好了没有。」
订做的烧烤架,跟铁匠说了一下她的需求,希望已经做出来了一个。
「烧烤架?」掌柜的不明所以。
「一时半会解释清楚,等我先去铁匠铺看看做好了没有,你看到实物就知道了。」
有这个解释的时间还不如先去铁匠铺问问情况,能拿到就好,拿不到的话,她是没办法搞定的。
「行,我派两个人跟你一起去。」
没有拒绝掌柜的好意,苏半夏带着两个伙计前往铁匠铺。
幸好距离不是很远,走过去大概两刻钟的样子,来回四刻钟。
苏半夏去的比预计的时间早,铁匠铺的铁匠看到苏半夏比约定的时间来的早,接待的时候生怕她是跑来催着他们快一点的。
「我还想再加一个烧烤架。」苏半夏先跟伙计提出加一个订单,她想给家里也弄一个。
「没问题。」只要不是来催促他们交昨天预订的烧烤架,一切都好说。
「那个……」苏半夏还是想要提出来的,「那个烧烤架有没有一个做好的?」
急着用,不然也不会跑来铁匠铺问。
还好,不是一次性要三个,正好有一个已经做好了的,伙计从后面搬出来给苏半夏。
摇晃一遍,不动分毫,质量过关,至于使用感受,等厨师用了就知道了,她就不参与评价。
拿着烧烤架回去,在后院找了一个通风的地方,临时搭起来一个台子,将烧烤架放在上面。
「接下来呢?」忙了一圈,掌柜的询问。
「有炭吗?」她要做的烧烤是用炭烤出来的。
反正苏半夏说什么就是准备什么。
掂量两下,伙计拿出来的炭还过得去,把炭火烧好,放入烤架之中,盖上伙计刚刚拿去清洗干净且上面的戳了不少洞洞的铁板。
「你来。」后面的交给厨师,她是负责用嘴做饭的。
厨师接手,将提前准备好的七串五花肉放到烧热了的铁板上面。
五花肉串接触到铁板,顿时发出滋滋滋的声音,挑战着在场的每一个人的听力。
五花肉上的油滋滋的冒出来,表层微微的焦黄,七串五花肉,一串刷烧烤酱,另外六串撒上适量的调味粉。
每一串五花肉串上面都有三片,厨师将肉片取下来,七片组合成一盘,端到掌柜的面前,请掌柜的尝试味道。
掌柜的拿起筷子夹起其中一块,左看右看,就是不入口。
「掌柜的,要趁热吃,烧烤烧烤,吃的就是一个温度,热乎乎的才好吃。」苏半夏赶忙提醒,别错过了时间。
掌柜的赶忙放入嘴里,生怕这一小会儿的功夫就凉了,不好吃了。
苏半夏面前也来了一份,是厨师特意送到她面前的。
厨师还是蛮喜欢苏半夏的,因而第二份便端给了她。
一点也不客气,先来一块。
肥瘦相间,配合着烧烤酱,味道绝美。
吃完一块换另外一块,七个味道一一尝过。
七块五花肉,七种不同的味道,苏半夏在心里为姐姐疯狂鼓掌,她真的太厉害了,单吃调味粉觉得很好吃,加到五花肉上更好吃。
爱了爱了,回家里一定要再多吃一点,他们家有六个人,等会五花肉买两斤。
吃完七块五花肉,掌柜的笑的脸上只看得到褶子。
「这个调味料你这边怎么卖呢?」掌柜的很想将苏半夏的调味料的方子买下来。
不过,他也知道,直接跟主子有合作的苏半夏肯定不
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