粘米粉、糯米粉、细砂糖、水混合搅拌成粗粒，再把粗粒慢慢揉搓成小粒，过筛，留下的米粉细腻、鬆软。
拿出做蛋糕的模具，先均匀地洒上一层过了筛的米粉，接着在米粉上面撒上一层冻干草莓粉，如此一层层交替铺上，好了以后，放入蒸锅，隔水蒸上20分钟。
出锅时的米蛋糕清香软糯，鬆软可口，又带着独有的绵软米香。
取出米蛋糕放在盘子里，点缀上番茄、樱桃、葡萄等低糖水果。
只见外表乳白的蛋糕分外的可爱，一刀切开，里面夹层是粉红淡白。吃上一口，米糕清糯鬆软，还带着草莓微甜的口感。
红豆在现实世界也做了，给来到快餐店里的客人尝了以后，都是讚不绝口的。
就连林月白也夸讚说：「比我之前在台湾吃的那家好吃多了，口感很淡，但是好细腻，还带着淡淡的大米清香。里面的草莓味道也不喧宾夺主，很淡，不甜，但是好好吃。」
红豆知道林月白尤爱点心甜品，而且在这方面特别讲究，听到她这么说，就彻底放下心来了。
「红豆，这是给程奶奶家的回回准备的吗？」看着做出蛋糕样的米蛋糕，林月白才想起前几天的事情。
她不说还好，她这一说，店里的熟客们也都哀嘆起来了。
「回回还那么小呢，今年就五岁，得了这病，以后怎么办？」
「也不是这么说的。回回这病又不是什么绝症，只要控制好，按医嘱吃药，问题应该……不大。」
「回回快过生日了啊。我说红豆你今天怎么做米蛋糕了，是给回回做的啊。这孩子也挺可怜的。」
红豆微笑，没有插话。
其实她并不认同他们的话。不过，这是世人的看法，只要是病人就无法避免。
回回快过生日那几天，程奶奶特别紧张，还小心翼翼地问了红豆这边准备的蛋糕。做奶奶的当然不希望孙儿失望了。
红豆知道程奶奶的心情，就如她奶奶还在世的时候，也是这般对自己的。
她声音细柔，慢缓地告诉了程奶奶她做的米蛋糕，全部的过程，还有用料。
程奶奶在电话里都感动得快哭了。「……谢谢你，红豆。」
「程奶奶，没关係的，回回邀请了我嘛，这是我送给他的生日礼物。」
回回生日当天。红豆亲手带着做好的米蛋糕来到程奶奶家中，有些老的筒子楼，不过屋里却特别干净，因为今天是回回的生日，所以布置得喜气洋洋的。
「大姐姐！」回回亲自给她开门的。
屋里还有几个和回回同龄的孩子，一看见红豆眼睛都亮了。「是那个做好吃的姐姐。」
「妈妈说你做的菜特别好吃。」
「大姐姐，你还认识我吗？我和妈妈一起去了你的店里。」
孩子们特别热闹地欢迎她，特别是看见她手上拿着的东西，一双双眼睛全都是好奇和期盼。
「这是回回的蛋糕哦。」红豆说。
回回拦在她面前，对那些孩子们说：「一会儿一起吃蛋糕。」
「好啊，原来回回你也可以吃蛋糕啊。」一个孩子天真地说着。
红豆怔了一下。
又见他们一块儿去看电视了。
程奶奶今天显得特别高兴，「红豆，欢迎你。」
红豆把米蛋糕给了程奶奶，还见回回一直偷偷地看着他们。
红豆朝他笑了一下，回回羞涩地低下眼帘。
今天的菜，因为顾忌到回回，所以全都是低糖、低油脂类的。好在程奶奶厨艺不错，做得也很美味，来帮回回庆祝生日的孩子们都吃得很开心，叽叽喳喳的，就渡过了。红豆跟着他们也心情非常不错。
该吃蛋糕了。
孩子们早就从回回那里听说了，今天的蛋糕很特别，是红豆亲自做的。
待掀开盒子，看到了乳白色点缀着水果的蛋糕时，大家都认真地瞧着。
「不一样！」
「和我吃过的蛋糕很不一样啊。」
「有大米的香气。」
孩子们七嘴八舌地说着，回回在他们其中，也翘起了嘴角。
「那是当然，这是大姐姐给我做的，是用大米做的，你们知道吗？没有用米粉。」
回回在和孩子们认真地解释着。看着她这副小大人的模样，红豆那是哭笑不得。
一起唱了生日歌，吹了蜡烛，也许了心愿。
在程奶奶的帮助下，回回亲自切割米蛋糕，他分得特别认真，孩子们都期盼地看着他。拿到手以后，就看着蛋糕咽口水，又软糯又香，和他们吃过的蛋糕根本不一样。
「真好吃！」小女孩眼前一亮。
「里面有草莓的味道，我好喜欢。」
「回回你说得对，果然你这个蛋糕好特别，我过生日的时候，也要吃这个蛋糕。」
孩子们一边吃着蛋糕，一边说说笑笑。
回回认真地吃着蛋糕，自从病了以后，他再也没有吃过蛋糕了。
他笑着对程奶奶、红豆说：「奶奶，大姐姐，今天的蛋糕特别好吃。」
分到了最大一块的红豆，眉眼都是笑意。「嗯嗯。」
红豆离开时，回回还特别不舍，抱住了她，「谢谢你，大姐姐。」
「不客气，回回。」红豆弓下身体，摸了摸他的脑袋，「回回要好好吃饭，快快乐乐的。」
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