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只是即便如此,他也没有选择,迎福楼要想继续经营下去,这菜谱他就必须得拿下!

「五十两!」

刘远博一咬牙直接喊出了一个高价,想要凭藉这个价格将李修文给震慑住。

「六十两。」

只是李修文神色淡然,显然没有将刘远博喊出的价格放在眼里。

「七十两。」

「八十两。」

「九十两。」

「一百两。」

……

价格很快就竞争到了一百两,这个价格已经有些超出刘远博的心理价格了,继续竞争下去,他们二人也只会两败俱伤。

「公子,不如我们二人合伙买下?」刘远博和李修文商量。

他也听出了李修文的口音并非清河本地人,他购买菜谱是想要在清河县内开酒楼,李修文若是得了菜谱他一个外地人在这里经营酒楼的可能性很小,二者纵然都得了菜谱,也不会有太大的利益关係。

不如两人减少损失,分别用五十两银子将菜谱买下来,达到双赢的目的,总好过两败俱伤的下场。

李修文略微一沉思,最终点头答应了下来:「可!」

两人商量了一番,约定在这清河县之中李修文不能使用这道菜谱,便一人出五十两从韩正泰的手中将盐水虾的菜谱买了下来。

韩正泰看着两人联手并没有争个你死我活,心中不由得有些惋惜,看来这两人都是理智之人,并不容易上头。

这样的话之前他想着拍卖的方式不能够用了。

李修文从荷包里拿出了一片金叶子,这一片金叶子就相当于一百两银子,韩正泰收下了金叶子,至于李修文和刘远博之间如何商量,就不是他所关心的事情了。

韩正泰收了银钱,那菜谱自然是要交出来的。

「盐水虾的特点最主要的有三点,其一是去除腥味的这几味配料,其二是虾煮熟后过一遍凉水,保证虾肉紧緻,其三则是这姜醋蘸汁了。」

韩正泰没有保留,将菜谱的配方如数交出,这一次做菜的就不是韩忠了,而是刘远博身后跟着的两位主厨。

李修文并不擅厨艺,他只是找来了纸笔将製作过程记了下来。

两位主厨的手艺比韩忠要娴熟,虽然味道做出来差不多,但是胜在摆盘精緻漂亮,真正让这道菜做到了色香味俱全。

「嗯,好吃,好吃!」

李弘才端着一盘虾跪坐在矮桌上吃的津津有味。

其余众人也都尝了味道,和先前韩正泰拿出来的味道相差无几,知道韩正泰并没有有所保留,这桩买卖这才算是完成了。

「韩公子,之前说并不止一道菜谱,不知道其他还有什么菜谱?」刘远博得到了盐水虾的菜谱,整个人神色都了不少。

只这一道菜,他就有把握将清河县的那些老餮重新吸引回到他这迎福楼之中。

但是这样的菜谱自然是多多益善了。

韩正泰手中的菜谱如何,大家也都见识到了,对他之后要拿出来的菜谱更是充满了期待。

「另外是还有几道。」

韩正泰笑着点了点头,其余几人也都知道了流程,从厨房里面退了出去。

「我还没吃完,我不出去,我不出去!」

李弘才死死地抱着手中的盘子不愿意离开,最终还是李修文将人连盘子一块给提了出去。

「少爷,真的卖了银子!」

关上门后,韩忠三人脸上的激动再也掩盖不住,兴奋地看着韩正泰。

韩正泰虽然之前就告诉他们有办法赚银钱,但是那个时候他们其实心里是不相信的。

直到现在这银钱赚到手了,他们才真正醒悟过来,韩正泰并不是和他们开玩笑说大话,他说有办法赚钱就是有办法赚钱!

「少爷,您准备再卖几道菜谱啊?」

韩忠冷静下来,他走到韩正泰身边和他商量道:「要不少爷,剩下的菜谱我们不要卖了。」

菜谱这类技术对于这个时代的人来说可是能够传家的宝贝,韩正泰卖一道筹集路费还情有可原,再多卖,可就有些浪费了。

毕竟,这菜谱可是可以生金蛋的母鸡,将它卖了,这不是杀鸡取卵么!

「对啊,少爷,一百两我们省省也够回去的路费了。」韩左点了点头附和道。

「我自有打算。」

韩正泰摆了摆手,卖几道菜谱对于他来说并不算什么。

他又不傻,真正下金蛋的宝贝他怎么可能轻易卖出去。

韩左等人见韩正泰心意已定,心中微微有些惋惜,倒也没有继续再劝了。

韩正泰根据厨房现有的食材,一共准备了八道菜谱加上一道主食。

八道菜谱,一共六道荤菜,两道素菜。

荤菜除了盐水虾之外另外还有白斩鸡、盐水鹅、三套鸭、松鼠鳜鱼、炝虎尾。

这些都是淮扬菜中非常知名的菜色,也都符合清河县这边本地人的口味。

至于两大素菜则是大煮干丝和素十香菜。

别因为这两道是素菜就小瞧了它们,这大煮干丝算得上是淮扬菜当中的看家菜,甚至被评为江苏十大经典名菜。

至于这素十香菜,这是过去扬州寺院在每年春节的时候给施主家送礼的必备菜餚,因为味道鲜美,所以流传了下来,成为了扬州春节独特的家常菜。

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