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自打王芳昨天在这吃完饭后，脑海里不断想起那茶叶蛋，回去琢磨了一天加一晚上，越发觉得这生意可以做。

乡下收一个鸡蛋是6分，黑市上卖8分一个，张之夏这卖9分。

如果她拿滷好的茶叶蛋到黑市上卖，就算五五分成的话一个可以多赚5厘钱，哪怕一天就卖十个也能赚5分钱，赚这5分钱可是得卖两个鸡蛋！

要是知道他男人每天在乡下走街串巷的收鸡蛋，一天也就只能收个两筐，有时回来走夜路不注意难免会磕磕碰碰碎了好几个，这利润相当可观。

于是今天中午把鸡蛋卖完后，赶忙回家趁她男人还没去乡下收鸡蛋，跟他说了下合作卖茶叶蛋的事。

她男人一听也觉得可行，两人就急匆匆的过来了，哪曾想已经关门了，正犹豫着要不要敲门时。

张之夏过来了，她开了门，把人请进去，给他们倒了碗水。

王芳喝了一口水紧攥着陶瓷碗，说了想要合作一起卖茶叶蛋的想法，并表示以后只要是张记小吃店用鸡蛋，都会比市场价便宜。

王芳也知道这有些强人所难，但她就是想试试，万一成了呢。

就她这种经常吃鸡蛋的人都觉得这茶叶蛋味好吃，更别提其他人了，况且这卖鸡蛋也是一门学问，别看他们每天穿的破破烂烂很不起眼挺穷酸的样，其实已经悄然在县里买了一套房了。

张之夏听完后没想到还有送上门的生意，其实这卤茶叶蛋并没什么难的，就是把香料按比例配好在锅里卤就成。

她这小吃店虽然是开起来了，但改革开放的政策还没具体实施开，粮食肉类紧缺，票证什么的都还没废除，所有东西都得自己想办法解决。

暂且称那个圆润男子为王叔吧，他每天乡下每天来回跑收鸡蛋经常和鸡鸭打交道，可以适当帮忙弄些鸡鸭回来。

鸡鸭能做的菜可是更多，不如直接把方子卖给他们，送她一个顺水人情，再说了她的小吃店也不是主靠卖茶叶蛋赚钱的，这是件互利互惠的事。

也不跟她绕弯子，「婶，咱们这都是自己人，我刚来县城上摆摊时您也帮了不少忙，这来来回回的送取鸡蛋多麻烦，不如我直接把方子买给您？」

王芳看张之夏想了那么久，一直没说话还以为不成了，心里直打鼓。

正准备再让两分利，没想到她竟然说直接卖方子，顿时大喜，跟她男人对视一眼都觉得这可是个千载难逢的大机会，又喝了一口水，掩饰住内心的激动，「夏夏啊，那你看出多少合适。」

说到价钱，这张之夏还真说不准，上次卖牛轧糖方子的时候是食品厂人先说价钱的，「你们觉得多少合适？」

王芳和李大胜转头好一阵商量，这合作跟买断可不是一回事，有些忐忑开口，「夏夏，50块，可以吗。」

「可以，不过方子卖给你们了，但店里也要用，我保证也只会店里用。」

张之夏是知道一个鸡蛋多少钱，这价已经是很高了，足够他们卖两三个月了，「还有件事就是，你们收鸡鸭吗？」

王芳对于知道配方是自己的后，笑道：「店铺里肯定能用，放心吧。」

李大胜听见张之夏说的想要些鸡鸭的时候，拍了拍胸脯，「收，你啥时候要，提前一天跟我和你婶子说声就行，到时候我杀好给你送过来。」

谈妥后，张之夏笑眯眯的去里院拿了笔和纸出来，当场写了两份协议。

王芳一愣，没想到还这样正式，有了这张纸的约束双方都有保障。

这年轻人脑子就是灵，怪不得能开店，以后肯定是能成大事，利索的按了手印后领着她男人喜气洋洋的走了。

张爱国在一旁看的目瞪口呆，他是见过张之夏做茶叶蛋的，这来回写了张纸就50块钱，又学到了。

两人把三轮车上的肉和骨头卸到厨房后，还剩下一些米麵粮油需要在黑市上换，张爱国自告奋勇的就去了。

这些也的确不用两个人，张爱国年前在黑市上也不是白混的。

张之夏点头应下，就去裁缝铺把安安康康接了回来，两个小傢伙原本玩的已经晕晕欲睡了，见到张之夏来接他们后，瞬时间精神抖擞的跟着走了。

回到了暖烘烘的屋里时，早起忙碌了一天的张之夏这会也困了，母子三人都打了个哈欠。

美美的抱在一块睡了一个午觉。

等他们一觉醒来时，红红的太阳正在下山，伸了个舒服的懒腰，出去就见大傢伙已经在院里磨豆子，煮豆浆，洗猪下水，每个人的手都不停閒。

看着何永梅正打算往煮好的豆浆里点滷水，赶忙跑过去，「等会点！先让我挑些豆腐皮出来。」

何永梅疑惑道：「囡囡，你要豆腐皮干啥，这年都过完了？」

「我打算做些出来后天弄串串香！」

「串串香？」

「那是个啥东西？」

「对啊，我都没听说过。」

张之夏解释道：就是将所有食材用签子串起来放在高汤里煮，可以调辣锅和不辣锅，在配上蘸碟小料，美得很。

一时间大家兴趣都来了，听她描述的馋的直流口水，何永梅更是眼睛亮亮的，「囡囡，小风带回来的那本书里头的吃食东西花样可真多，那书现在搁哪放了，回头让我也瞅瞅。」

张之夏摸头一笑，盯着锅里凝结的豆腐皮，「那书啊，被李风带走了，他怕那边伙食不好，带着可以解解馋。」