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当然，该有的美颜滤镜还是有的，不过这节目的男女嘉宾颜值都不错，在镜头里看到的和现实中的，差别并不是很大。

时绣正欣赏着自己豪迈地抡起锄头的英姿，忽然有个电话打了过来。

屏幕上显示的是一个大字：「妈」。

「妈，怎么了？」时妈妈并不常给时绣打电话，基本都是发微信更多。

「这一周参加节目感觉怎么样？妈妈看了看啊，觉得那个叫萧然的男孩子最不错，学历高工作好，长得帅身高又高，不是很符合你的择偶标准吗？你跟人家多说说话，别每天自己一个人待着的，就只知道做饭。」自从时绣去录製节目，时妈妈那是连带着节目的直播一期不落，早就把每位嘉宾都给记熟了，「不过做饭也挺好，抓住男人的心，先要抓住男人的胃嘛，不过你得表现表现，不能光做不说呀！」

「段星宇那小伙子也不错，人长得阳光开朗，性格也好，还有一位叫林什么则来着……哦对，林也则，这男生吧，妈妈觉得也不是不能考虑，就是他家是北方的，你这么远嫁过去妈妈有点不放心……」

「哎呀妈！」听着时妈妈已经开始乱点上鸳鸯谱了，时绣颇为无奈，「我跟三位男嘉宾没什么发展，最多也就算个朋友，您这是哪跟哪啊。」

「绣绣你可别唬妈妈，妈妈可是看过节目的，他们三个不是都给你投了信了吗？说明他们都对你有好感啊！哎快跟妈妈说说，他们的信上写了些什么？你们这节目也真是的，还卖关子，分什么上下期的，要等个几天才能看，这不是勾人吗……」

「不勾人，哪来的收视热度？」时绣跟妈妈解释，「这种综艺节目呀，主要是靠剪辑做出来的效果，为了吸引观众的，还有很多是节目组的安排和要求，实际上很多并不是正片里看到的那样的，您呀就别为我瞎操心了，都是为了节目效果，不能当真。」

「那他们三个都给你写了信，这个难道也是假的？」

「这倒是真的，可那是……」

「那不就是了？你看看你，前面几天都不跟人家接触，又不爱说话，人家男生当然没注意到你，这一期妈妈觉得就很好，咱们绣绣的优点就是要展现出来给他们瞧瞧嘛，你看，这不马上就都投你了？」

「妈……」时绣哭笑不得。

「你这孩子整天宅在家里，连工作都是不用出门的，要是在这样一檔优质单身男青年都摆在面前的节目里都找不到对象谈不成恋爱，我看啊，你在平时生活中，就更难找到咯！这机会多难得，可得抓紧！」

时妈妈还在喋喋不休地念叨，时绣如小鸡啄米一般点着头「嗯嗯嗯」、「好好好」、「是是是」地开始敷衍大法，最后以「还没吃饭饿得肚子疼」为理由，结束了这一通话。

挂了电话一看，已经快到十二点了，时绣的肚子也的确是饿了，正在咕噜噜地抗议。

时绣下了床洗漱完，准备给自己做份brunch中非常经典的班尼迪克蛋。

食材中所需的英式马芬，时绣自己虽然会做，但今天的时间显然是不够，饥肠辘辘的肚子也不允许时绣揉面发酵再整形进烤箱，她就点了小区楼下一家烘焙店的外卖，反正距离近不需要配送费。

她洗漱前就已经下了单，等刷完牙洗完脸，外卖员就呼叫了门禁，时间刚刚好。除了一袋英式马芬，时绣还另外买了一袋混搭的碱水麵包。

这家烘焙店从时绣搬过来开始，就经常光顾，碱水麵包做得十分出色，圆滚滚的碱水小圆球色泽棕红，油油亮亮，看上去卖相颇佳，光看着就令人十分有食慾。碱水丸子嚼在嘴里，带着碱水面特殊的咸香，又加入了少量的低筋麵粉，增加了黄油的配比进行过改良，麵包的硬度下降，口感比德国传统的碱水麵包要来得更柔软些，柔软中又带着韧劲，口感扎实，舌尖还能尝到表层撒的盐粒。

这一袋混搭的碱水丸子，有红豆、抹茶、芝士、奶黄四种口味，细腻绵密的内陷包裹在酥韧的碱水面里，低糖少油，饱腹感很强，时绣很喜欢。

烘焙店的店主小姐姐与时绣这位老顾客相熟，见是她订的单子，还在袋子里装了几个扭成普雷结的碱水麵包送她。时绣不太喜欢单独吃普雷结，打算留着明天早上做一份普雷结碱水沙拉。

她取了一隻马芬出来，从中间切开一分为二，她喜欢吃有点焦焦的脆皮，就把马芬放在平底不粘锅中，开小火烙了一烙，将马芬烙得表面微脆。

低盐的培根片取两片煎香，又从冰箱里拿出一隻牛油果来，放在手掌心用刀环绕着中心位置轻轻划上一圈，扭一扭，把牛油果旋转开来，挖去核，切成扇形的小片，铺在切开的马芬上，再盖上煎好的两片培根。

接下来就是重头戏半熟水波蛋，时绣先将鸡蛋磕到碗里，烧起一锅清水，等水煮沸后，滴入几滴白醋，将电磁炉转为小火，拿一个勺子在锅中沿着一个方向搅拌，形成一个漩涡后，顺着漩涡的方向下入鸡蛋，煮上两分钟后，蛋白凝固成形，中央的蛋黄还是流心的，捞出来时颤颤悠悠的。

水波蛋小心地摆放到培根片上，时绣又磕开第二隻鸡蛋，用同样的方法，做出了第二隻水波蛋，比第一隻更加完美，饱满得如同云朵一般。

本来最后是要用蛋黄和黄油打成荷兰酱，时绣饿得不行，图方便，就用了现成的蛋黄酱来替代，再磨上黑胡椒，撒上欧芹碎，配上一杯挂耳咖啡，便是完美的一顿早午餐。

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