火候很关键，洛文柠不敢离开灶台，她要看着火候，不能让火小下去，一鼓作气大火快蒸。
蒸到差不多的时候，葱油的香味飘散出来，根据洛文柠的经验，感觉火候已成，便快速灭了灶台的火，将大蒸锅端了出来。
洛文柠将花卷快速地转移到小推车上的大锅中，再底下加上柴火保温，这样的话，推出去卖的时候还是热的，口感就跟刚出锅的一样。
这时候已经天亮了，但时辰还早，洛文柠不忍心叫醒元安，她留出十个花卷放在锅中，再装了十个花卷，拿到隔壁苏婶家，给她尝尝味道，顺便请她等元安醒了，再帮忙带带元安。
苏婶看着热气腾腾的花卷，忍不住又讚嘆了几句，这么好看的馒头从来都没见过，还有葱花的香味呢。
洛文柠笑着说了句，这叫花卷，是咸味的馒头，您等会尝尝看好不好吃，有没有需要改进的地方。
苏婶满脸笑意地拿着花卷进屋去了。
洛文柠看了看天，天色已经亮了，估摸着早上六七点的样子，正好是出门卖早点的时间。
推起小摊车，洛文柠出了家门，摊车上挂了一块牌子：花卷-三文钱两个。
路上已经有了不少行人，有跟洛文柠差不多的摆摊人，也有出来采购的，还有过路的过客。
临济镇是安阳城往南去的必经之地，马上要过年了，在京都安阳城的外乡人都要陆续返乡，所以临济镇比以往更热闹。
洛文柠到了摆摊的位置，将东西卸下来，牌子挂在显眼的地方，将笼屉的大盖子揭了开来。
果然，这飘散出去的香味吸引了不少人的目光。
已经有人循着香味走了过来，首先看到的是洛文柠挂的牌子，再往笼屉里一看，指着问道：「姑娘，这就是花卷？」
「是的，这种口味是带点咸味的，再加上葱花的香味，保证您吃了还想吃。」洛文柠笑着答道。
看这位开口询问的身背包袱的大汉有些犹豫不决，洛文柠决定推一把说道：「大哥，您是今天第一位客人，这样吧，本来是三文钱两个的，我收您一文钱一个好不好，您可以先买一个尝尝味道。」
一听这话，大汉也很爽快地掏出一文钱说道：「得嘞，尝尝就尝尝，一个白馒头也得要一文钱呢，这花卷看着又漂亮闻着又香的，尝了不亏。」
大汉接过一个花卷，先仔细打量了一圈，忍不住赞道：「姑娘人长得秀气，做出来的东西也是这么精巧。」
洛文柠见大汉是真心称讚，抿嘴一笑大方地答道：「过奖。」
刚才大汉那句话是脱口而出，他正担心显得有些轻浮，会惹得洛文柠不高兴，没想到眼前这姑娘倒是大度得很，不由也跟着憨笑了几声。
这时，被香气吸引过来的人更多了，大家都催着大汉别说话了，赶紧尝尝味道再说。
大汉一口咬下去，便感觉到这个名叫花卷的东西，鬆软弹牙，微咸的口感再加上小葱的香气，是从未尝到过的口味，这比大白馒头的味道丰富很多。
二话不说，大汉三口就干掉一个花卷。
围观众人眼巴巴地看着大汉，其中有两个孩子已经忍不住咽口水了。
「给我来十个，不，二十个。」大汉吃完并没有说好吃不好吃，而是直接掏出三十文钱急急说道。
洛文柠也不多问多说，直接收钱给花卷。
「嘿，你这人，这花卷到底好不好吃啊？」旁边有个年轻人不满意地说道。
「哎哟，你看他买这么多，还用得着说吗，肯定好吃了，姑娘，给我来两个。」另一个带孩子的大娘忙掏钱说道。
看到大娘的动作，便有人陆续开始买起来，那个把花卷小心收好的大汉，抽空对洛文柠说道：「姑娘，你这花卷确实好吃，比白馒头好吃多了，我这一路上就不用吃白馒头了。」
洛文娘虽说忙着收钱给花卷，但还是抬头笑着对大汉说道：「多谢大哥夸讚，您路上注意安全，早日回家跟家人团聚。」
大汉挥了挥手转身离开，随着买的人口口相传，洛文柠的花卷摊子不一会就被人抢空了。
第6章 讨公道
洛文柠看了看天，出来不到一个时辰，就可以收摊了，今天这效率很高，还赚了一百五十文钱。
「阿柠姐姐，不好了，你家出事了，我娘让你快点回去。」一个气喘吁吁的半大小子跑了过来说道。
洛文柠一看是苏婶的大儿子大成，一颗心马上紧了起来，抓着大成问道：「怎么回事？是不是我娘有事？」
「对对，你娘又晕倒了，你快点回去吧，这摊车我来推。」大成急道。
洛文柠一听，马上撒腿就家里跑去。
洛文柠脚下发沉心中发慌，感觉市集离三里巷这短短的距离，好像比往常长了不少。
「娘，娘！」终于看见自家大门，洛文柠推门进去就心焦地喊起来。
「阿柠，在这里，快进来。」苏婶在齐氏房间喊道。
洛文柠顾不得说话，忙往齐氏房间跑去，只见齐氏昏倒在床上，苏婶和隔壁的好几个邻居大婶大娘，在忙着给齐氏掐人中敷毛巾顺胸口。
在大家的努力下，齐氏悠悠地醒了过来，看到眼前的洛文柠，齐氏不由地哭出声来。
洛文柠见齐氏醒了，一颗悬着的心放下一半。
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