文学走到了文艺的身边。
作为合作五年的「商业伙伴」，文学儘管和楼尚并没有特别地熟，但他对酒乡神舌的认知，肯定要比文艺更加深入一些。
国民绅士知晓楼尚大师此时表达拒绝的意愿，肯定不可能是基于文艺脑补出来的原因。
妹妹生气，他是拦不住的。
但如果大使气到想要动手打大师什么的，文学还是有足够的反应能力，防止事态进一步恶化的。
好在，事情并没有朝着「最坏的方向」发展。
楼尚大师看着文化大使的情绪稳定下来，才用仿佛来自天外，又仿佛远渡了重洋的清冽语气，再度开口：「于我，流行，并非代表，威士忌的精髓，流行，也不代表，每一个人，都必须要追随。」
楼尚忽略了文艺的脾气和挑衅的语气，极为罕见地开始品鑑中国白酒以外的烈酒品类：
「这款谷物威士忌，酒体呈现酒復古金色。」
「将谷物的奶油香草甜味与蜡质柑橘为基调的气息融合在一起，伴随花朵和热带水果的风味。」
「二次填充让重新烘烤过的欧洲雪莉橡木桶和酒体产生共鸣。」
「酒体复杂而又俐落、质感丰厚。」
「入口后口感强烈，柔美香甜的风味层层递进。」
「陈年谷物带来了精緻而又轻盈的韵味，始于甜美，继而干冽，口留辛香，余韵悠长。」
「这支陈年威士忌，也不属于时下流行单一麦芽威士忌，而是并不常见的兑和谷物苏格兰威士忌。」
「它不流行，也一样有自己的精髓、自己的灵魂。」
文艺有点傻眼了，楼尚说的每一个字，她都能听懂，但组合到一起，却是她怎么都说不出来的。
自认为语言天赋惊天地泣鬼神、一等一的文化大使，决计组合不出楼尚大师这般「朴实无华」品鑑用语。
行家一下口，就知有没有，简直不要太专业！
古惑萝莉的心里闪过一个奇怪的念头：【都说表白要趁早，幸好！幸好！】
但可是，可但是。
是不是有哪里不对？
这么多的溢美之词，怎么就变成了没办法接受的风味，和不愿意推介的威士忌？
难不成楼尚大师也想着要自相矛盾一下，以期获得养身朋克协会的入会资格？
这会不会太夸张一点点？两点点？三点点？……
两个联合创始人都在现场等着他的品鑑结果，想要入会哪有这么麻烦？
滴酒未沾的酒文化大使，毫无征兆地开启一个醉意熏天的脑洞。
大使更加喜欢大师了，也更加不解、更加生气了。
难不成是怕被一款好酒抢了第一次「亲自直播」的风头？
酒文化大使的脑洞，在酩酊大醉的道路上，一去不復返。
幸好，脑洞是非常私人的存在，只要文艺不说，就能够拿得出来。
「一瓶经过五十年岁月洗礼的泥煤威士忌，不太可能是难以下咽的。却也并不一定，是威士忌最佳的表现形式。在我看来，浓郁的海洋烟熏味，破坏了这瓶酒原本的平衡，也影响了酒体的表达。」
楼尚说完他欣赏不来强劲的泥煤风味的原因，才极为认真地看向这款泥煤威士忌的主人。
比起说风就是雨、没有风也不一定不下雨的文艺，楼尚更希望能够得到实际持有人第五夏的谅解。
楼尚向第五夏解释了自己现阶段必须要拒绝的理由：「这不是之前被消毒水污染了的那一款威士忌。先前藏在次氯酸钠的挥发性之下的，是无泥煤味的麦芽威士忌。在我真正能够欣赏泥煤风味之前，我不会因为它的流行，就做出违心的推荐。」
泥煤是苏格兰威士忌的「顶配」，也是威士忌「老饕」酒柜里的标配。
喝威士忌的人欣赏不了泥煤，就像吃水果的人欣赏不了榴槤。
榴槤的狂热爱好者会质疑：你居然不吃榴槤？那可是水果之王！
楼尚之所以会拒绝在明天尚小酌发布会开始之前做推介，不是觉得第五夏的家族威士忌不好。
而是不希望在自己还没有办法欣赏的这个阶段，品鑑一瓶极具苏格兰艾莱岛产区特色的威士忌。
泥煤味和消毒水味，是有着异曲同工「之妙」的风味。
不是消毒水，胜似消毒水。
刚刚被掺杂了消毒水的威士忌给「谋财害命」了一遍的楼尚，现下对泥煤确实是有些心有余而力不足。
楼尚大师并非想要食言而肥，更不是如文化大使想的，对威士忌一窍不通。
事实上，中国白酒和苏格兰威士忌，虽然是两个完全不同的品类，却也有着诸多的共同点。
白酒和威士忌，最大的区别在于酿造的过程中，白酒用的是酒曲，威士忌用的是酵母。
发酵方式的不同，是白酒和威士忌最大的区别，占比远远大于白酒多是窖藏而威士忌是用橡木桶的贮存方式的区别。
但是，除了差别，剩下更多的，全是共同点。
楼尚是一个极具天赋，并且极度努力的酿酒师，尝试过用酵母代替酒曲酿造白酒，也尝试过把酿造好的白酒，放进烘烤过的橡木桶里面陈酿。
楼尚能被樊老选中成为最后一个徒弟，而后继承酒乡神舌的衣钵，是源于他退学之前就读酿酒工程专业所在学院院长邱雨的推荐。
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