拿菜刀轻轻的在猪皮的那一面划过。
哗啦啦的清脆响动,足以证明,这条五花肉的酥脆。
微合着眼睛,听着这悦耳的声响,萧念织满意的点点头。
烤房这边没有案板,所以她直接将三条五花肉放进一边的盘子里,又把炉火压上,接着端着盘子去了灶台那边。
随着她的走动,脆皮五花肉的香味儿,也像是移动似的,跟着不停的转移着位置。
她走到哪里,那浓郁的香气就飘到哪里。
魏王:……
手里的烤鸭突然就不香了!
魏王停下自己进食的动作,仔细品了一下,然后他觉得,烤鸭的香味儿,像是茶香,含蓄又悠远。
而五花肉的香味儿,则像酒香,张扬又浓烈。
随着萧念织进入食堂,那霸道的焦香味儿飘的更近了,魏王的目光不受控制的看了过去。
此时,食堂这边已经点上了昏黄的烛火,摇曳的火光里,美人身姿姣好,容色动人,明明是最吸引人的一幕。
但是,魏王先看到的是……
美人手里,那飘着香味儿的五花肉条。
只看那肉烤出来的颜色,魏王就知道,那一定特别特别好吃!
魏王悄悄咽了一下口水,动作很小,不想让人瞧见。
不好一直盯着案板上的肉条看,魏王目光稍稍向上抬了几分,然后就看到萧念织嫩白纤细的手指。
此时,白皙的手指,轻轻搭在焦色的五花肉上,白与焦,嫩与酥形成了鲜明的视觉对比。
灵动的指尖,似是带着蛊惑人心的魔力,带着魏王的目光,不自觉的上下飘动。
待他反应过来,自己居然盯着一个小姑娘的手指看了半天,魏王懊恼又心虚的收回了目光。
一定是今晚的夜色太美,美食太诱人,所以他的心神才会晃得如此厉害!
一定是这样的!
七更
第62章 餐费
萧念织很快将脆皮五花肉切成了方便食用的小块,接着装盘,然后端到了魏王那一桌。
一应的配料,早就准备好了,富婶子帮忙一起端了过去。
切开之后的脆皮五花肉,似是封印被解除一般,内里的浓郁肉香再也藏不住,带着霸道的架势,疯狂的涌进每一个人面前,强势的刺激着他们的感官。
众人:???
不是,他们又吃不到,何必呢?
特别是几个一直没走的大厨,他们是吃过烤鸭,但是那天就一口啊,一口!
就尝个味儿,根本没爽过!
如今看着王爷吃,已经够惨了。
这还不够,还要来?
而且,脆皮五花肉,他们真没吃过啊摔!
问题是,这闻着比烤鸭还香,这谁顶得住啊?
两个胖大厨,已经背过身去悄悄掐人中,就怕自己被香味侵蚀,然后再做出些头脑不清醒的事情来。
冒犯了权贵,哪怕他们是关係户也没用。
那是王爷,郡主啊,谁惹得起啊?
所以,还是掐自己吧。
三条五花肉,萧念织给萧司业他们桌分了一盘,另外两盘,都端到了魏王这一桌,还示意了一下,这个要怎么样吃。
其实跟烤鸭差不多,如果不想过于油腻,那么卷着蔬菜叶吃是最香的。
蔬菜的清新正好可以缓衝一下,肉中的多余油脂,它不会衝散香味儿,但是会冲淡油腻之感。
两个放在一起,就跟麵皮跟烤鸭肉一样,都是最佳搭檔!
当然,也有不喜欢卷菜叶子的,而是喜欢蘸白糖。
个人喜欢,萧念织都是尊重的。
所以,各种吃法,她都讲解了一遍。
魏王听着觉得很稀奇,毕竟没有过这种吃法。
他对猪肉的感官一般,相比羊肉和鹿肉,猪肉不管是气味儿上,还是肉质上,都不占什么优势。
至少,在魏王爷这里,是这样的。
他比较偏爱的菜品是红烧肉,但是那菜做的再好,也避免不了油腻之感,吃不了太多。
其他关于猪肉的菜品,除非是能让他惊艷的,不然魏王的态度就是淡淡的。
谈不上喜欢,但是也不是特别讨厌。
如今被切成整齐小块的脆皮五花肉摆放在眼前,香味儿霸道的钻进了他的鼻腔,让他就快要失去思考能力了。
再一听萧念织说,还有这么多种搭配的吃法呢,魏王的心飘飘然的,带着几分恍惚。
他觉得,自己有必要都试一试。
他是一个在美食上面,愿意创新,也愿意尝试之人。
所以,他先动手了。
晏常夏一看他动手,她也跟着动手了。
小姑娘偏好甜食,所以想也没想,直接就用脆皮五花肉蘸了白糖。
表皮酥脆,内里的油脂也被烤焦的五花肉,蘸上甜味满满的白糖,焦糖与白糖的颜色反差,在视觉上就已经是一重衝击了。
等到这块肉入口之后,五花肉的荤香与白糖的甜香结合在一起,对于喜好甜食的人来说,这简直就是一种味觉上的享受盛宴。
晏常夏一口还没咽下去,只在唇齿之间走了一圈,就已经不住的点头,漂亮的狐狸眼,都要瞪圆起来了。
然后,她下手特别快,又夹了一块,接着去蘸自己面前的白糖小碟。
魏王先尝试的是蔬菜卷肉,新鲜水嫩的蔬菜叶,在碟中铺好,接着脆皮五花肉蘸上萧念织调的烧烤干料,再往菜叶中一放,之后把菜叶捲起来,最后送入口中。
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