王老丈的做法的确深得苏子文中所着奥义。
但问题就在于，逐字逐句按照苏轼的做法做来，却不好吃。
苏蘅吃了王老丈復刻的苏公猪头肉，很烂，但味道一般。只是清炖，腥臊味和臟器的味道未去除干净。她调的料汁有一半目的都是为了去腥去膻，有些本末倒置。
苏蘅打量着苏璋书案上散放的纸张数目，心中有了筹谋，笑道：「爹爹，长公主不喜豕肉，自然有她的原因。然则食物之味美，有一半在于烹调。儿有一法烹治，或许能让这猪肉登上大雅之堂，以后爹爹再不必背着长公主向苏子表达孺慕之情了。」
苏蘅最后几个字说得揶揄调侃，她知道苏璋脾气好得很，一定会答应她这个要求。
苏璋吃过她改良的猪头肉，虽质朴美味，却还不足以使康阳迴转心意。他半信半疑，却又有点期待，问道：「果真？」
苏蘅悠悠道：「只要爹爹应允放儿出府。」
作者有话要说：①：化用王安石《谢安墩二首》。
第3章 玛瑙红烧肉
腊月的最后一天，谓之「除岁」。
这一日国朝内不论官宦或是庶人之家，皆洒扫门庭，除去一年陈秽，钉桃符，贴春牌，挂钟馗画像，祭祀祖宗，以香花鲜果供奉，以祈求新岁安泰。
苏蘅拉着阿翘以及怀璧园中几个厨司厨娘在大厨房中琢磨菜谱。
时至午间，公主府中热闹起来。
大厨房虚掩的窗扇门扉之外有活泼笑语声，远远听见几个女子笑闹走来的声音。
她们见四下无人，便径自交谈。
「……她难道真摔傻了？上次我听人说，她时常有些奇怪举止，有一次捧着个下人吃饭用的绞丝大碗不放，道是宝贝。公主宅中什么没有，她怎么单盯着这些东西看？传出去人家以为我们如何亏待了她这个庶出的……」
当首说话的华服少女走在众人的最前，十六七岁的样子，身材略显丰腴，脸蛋亦圆圆。她莲步姗姗，每一步头上的步摇宝石亦珊珊作响，气势不凡，正是苏蘅的长姐苏葵。
走在旁边的披灰鼠毛大氅的女子看样子比苏葵还年长几岁，也问：「听下人说，她仿佛记不得许多事了，当真？」
那边另一仿佛是婢子的声音，回答道：「蘅娘子一受伤，不仅记不得许多事，还曾有失智之举——上次阿翘回房来哭，说蘅娘子蹙着眉非不许她行跪拜之礼，还要阿翘上桌和她坐着一起吃饭……当场把阿翘吓哭了……」
听到这里，厨房里的阿翘很不好意思，偷偷瞟了一眼苏蘅，却见后者并无责怪的神色，一副「早就知道会是这样」的表情。
苏葵皱眉，「她怎么竟摔成了这幅样子，伤到脑子了？」
身边年纪稍长的女子听到苏蘅失忆的事，脸色似有放鬆，微笑道：「她平日张扬，许是老天这次叫她吃亏长记性呢。听说她这几日总是拉着丫鬟厨子在园中的小厨房里消磨时间，也不知要做些什么。不过凭她做什么，长公主是断断不能再放她出去胡天胡地了……」
苏蘅在脑海里的记忆库里过了过，对这个女子的印象并不如姐姐苏葵深刻。
原身若是对某事某物的记忆深刻，那么印刻到她脑子里便是清晰的；反之，则模糊。因此苏蘅则常常有「这个人在哪见过」但是怎么都想不起来的感觉。
苏葵想说话，这女子温语笑着打断，「方才葵娘子说她是庶出，可她娘福气薄，还没挣得个名分就死了。都尉到底没有纳了她娘，所以要说庶出也是算不上的。别说您是长公主的女儿，身份不比常人，纵然奴家这些正经伺候大郎的滕妾，只怕叫她一声『小娘子』也算是客气的。」
那女子言谈间着意强调她是「正经伺候大郎的」，而府中能被称为大郎的也便只有长公主和驸马的儿子苏璞，这人想是苏璞的通房或侍妾。
果然，阿翘在苏蘅小声忿忿，道：「这袁小姐最会挑拨！①她自己也是下等人出身，不过是攀上了大郎的乳娘韩嬷嬷作干娘，倒比葵娘子和长公主还看重出身！若不是韩嬷嬷威重，她上次又失了个……」
阿翘顿住，想起这话不能说，便也不往下说了，只道：「如今这般说话，谁理得她那些……」
这群人说话间往香堂走去，话语声渐稀，远远地飘散开去，不復可闻。
这些人七嘴八舌，阿翘唯恐自家小娘子的脾气上来，叫这些人吃不消。可她看看苏蘅，后者一脸的满不在乎。
苏蘅只有一点不好意思的就是姐姐苏葵说的那个「下人用的绞丝大碗」。其实那是个钧窑玫瑰紫釉海棠碗，苏蘅在故宫见过类似款型，去年苏富比以七千五百万人民币拍了差不多的另一个。
对着七千五百万，谁能不盯着看啊。
七千五百万使人折腰啊。当时真该咬咬牙藏起来，万一还能穿回去，那就大发了，苏蘅默默嘆气。
阿翘这边还气不过，道是袁小娘多嘴，惯会娇媚，这才得了大郎的脸。
苏蘅淡然拦住她，「理她们做什么，她们说嘴，我又不会掉肉。」再说，这些人讲的话文绉绉，实在不痛不痒，比她读高中的时候班里女生讲的閒话还清淡，苏蘅根本没往心里去。
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张春娘从这康阳长公主的府邸建成之日便在此供职。她是掌事厨娘，平素沉静，手艺精湛，十余年来素为康阳所喜。
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