于是剁饺子馅的任务就交给顾长林了。
徐清梨把泥炉点了,先把鸡肉炖上,第二个菜,土豆炖红烧肉,泥炉占着,这个菜只能用大锅做了。
顾大伯娘切肉切菜去了,徐清梨起锅烧水,舅妈表哥也出来帮忙,舅妈说「包饺子,我把面和了清梨。」
表哥则是蹲在灶台口添柴火。
做个饭一堆人在忙活。
屋内顾大哥跟顾长林俩人都在剁馅,一个剁酸菜,一个剁肉。
这大家都在忙活,舅舅顾大伯俩人坐着有些不好意思了,就去外头一人抱了一捆柴进来放着。
做红烧肉要一定的时间,留表哥一个人看柴,其余人进屋包饺子了。
徐清梨给大家擀皮,因为人多,花了十分钟饺子就包完了。
大火猛煮,红烧肉快好了,徐清梨在灶口扒拉出点碳火,上面放上铁锅,把木耳鸡蛋,还有酸菜粉条肉丝炒了。
这俩菜炒完,红烧肉和炖鸡肉也熟了。
顾大伯娘摆桌子去了,徐清梨给从柜子里拿出了好酒,茅台!
大家都上桌吃饭去了。
就留了顾长林徐清梨俩人,徐清梨让他去吃,顾长林说,「一会儿一起吃。」
这话刚说完,舅舅舅妈,顾大伯娘他们就叫了,「长林,清梨你们也快过来。」
徐清梨忙答应一声,「哎来了。」
「快你先进去,我隔锅里添点水,一会儿煮饺子。」
顾长林,「一起。」
舅妈见叫了人,人没过来亲自出来了,
「哎呀清梨长林,你们就把水加了,然后往灶台里扔几个树桩子,它一会儿自己开了。」
「不用管,快过来吃饭,就差你们了。」
「嗯,马上来舅妈,你先进去吃。」
等忙活完顾长林徐清梨俩人去坐桌上,发现俩人的杯子里都倒了酒。
舅舅见人齐了,就从砂锅里夹了一个鸡腿,先放到了徐清梨碗里,他道,「照顾这一大家子辛苦你了孩子。」
徐清梨摇摇头,「不辛苦舅舅。」
一百栋楼呢!
舅舅笑了笑说了句好孩子,又夹起锅里另一条鸡腿,放到了顾长月小朋友碗里,他说「我们月月多吃点肉,这样才能长高高。」
这孩子出生母乳都没喝到。
顾长月坐在顾大伯娘旁边,见碗里多了块鸡腿,笑眯了眼,她道,「谢谢舅舅。」
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第76章 可不可以继续睡东屋?
饭吃到一半了,顾大伯问了,「亲家舅你们这好不容易来一趟,多住几天呗。」
舅舅听了摆手,「住不了了,地里的活快开始了,明儿就得出发。 」又看向顾长林,「主要这次来看看长林。」
他大外甥手术做的成功,不日便能站起来,娶的媳妇也是好的。
他安心了。
顾大伯明白舅舅的意思,他拍拍舅舅肩膀道,「程老弟你放心,长林他们也是我亲侄儿,有啥事我们都会帮忙的。」
程祥(舅舅名字)点点头,他信得过顾家人品,长林去参军,顾大伯不也把长森长月俩娃照顾的好好的。
其实如果两家近,他就接回家去照顾了。
实在是两家离得太远,他也只能打电话给他们公社去问一下情况。
舅舅,顾大伯顾大哥他们喝多了,下桌的时候身子都是晃的,顾大嫂来接顾大哥,狠狠瞪了顾大哥一眼,又在顾大哥腰上掐了一把。
啧啧,顾大哥这回去少不得一顿数落。
徐清梨又看看舅妈,舅妈神色自若,应该没生气,顾大伯娘也是。
其实顾大嫂生气的点在于,那酒那么贵,都是四弟妹拿出来招待客人的,自家人当大哥的,客人喝多了就多了,你还喝多了。
若是普通酒,顾大哥喝再醉顾大嫂也不会说什么。
顾大哥回到屋里想说自己冤枉,是亲家舅一直敬个不停,但是喝太醉,张口话还没说出来,躺炕上睡过去了。
顾大嫂直摇头。
徐清梨准备的都是好菜,而且这会儿青黄不接,人们吃不着好的,所以桌上菜是一点没剩。
不过上菜前她单独拿了碗,给顾长森拿出点鸡肉和红烧肉了。
一家子吃肉不能落下反派二哥不是。
顾大伯他们回家休息了,顾大娘帮徐清梨收拾完也回去了,舅舅已经喝醉了,躺在炕上睡着呢,表哥喝了两杯不胜酒力也醉了。
就舅妈一人清醒的,拉着徐清梨聊了会儿天。
徐清梨在琢磨晚饭,晚饭做啥吃呢?
昨天玉米面发糕,早上鸡蛋饼,中午吃的饺子,都是麵食,该吃米饭了。
菜的话,土豆炒个回锅肉,干辣椒炒鸡蛋,干蘑菇加点肉炒了,木耳和花生拌一个凉菜。
行了,可以了,四个菜!
地里的蔬菜没长出来,这会儿又没有大棚种植的蔬菜,家里的菜不是酸菜就是土豆。
能吃到木耳干蘑菇还不错了。
他们家里泡菜也吃完了,不然徐清梨高低得炒个泡菜肉丝,那也挺好吃的。
煮饭徐清梨用大锅煮的,他们一家四口用砂锅焖饭倒是够了,但是家里多了三个人,那砂锅不够啊!
而且顾长森饭量很大,他一个人能吃三碗米饭,满满三碗哦!
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