朱涵:「我是学生,那阿姨给我算便宜一点呗,滷鸭我要半隻,其他滷菜一样来一点,凑个一块钱的。」
「行!」
陈芳很好说话,滷鸭给朱涵算了一块八一斤,半隻一斤半,再加上一块钱的卤素菜,一共花了三块七毛钱。
朱涵先把剩下的钱给程宝菱,再将滷味递给她,「素菜跟你家的价钱差不多,滷鸭比你家的便宜。」
她家也是程家滷味店的常客,朱涵最爱吃滷鸭翅。
程宝菱是提着一袋子滷味回家的,程楠见她回来,抢着说:「好啊,你跟朱涵出去玩儿不带我。」
她去扒拉袋子,「这是给我带的好吃的吗?」
打开一看才发现是滷味,「你买这个做什么,我们自己家就是买这个呀。」程楠奇怪地说。
程宝菱递给妈妈,把今天在永兴路巷子遇到陈芳的事情说了,重点提了陈芳的「程家滷味店」。
何佩瑜的脸色凝重起来,洗了手,尝了尝陈芳卖的滷味。
程楠「呸」了一声,「好不要脸啊,她姓『陈』,又不姓『程』,她的老公姓王,跟程一点都不搭边。」
程珍秀在一边担忧地说:「陈阿姨是故意打着我们家的招牌卖滷味吗?」
尝过味道,何佩瑜脸色稍微缓和,「味道不如我们家的。」
滷味的配方她都是一个牢记于心,每次配滷水时顶多让几个孩子帮帮小忙,从来不让外人靠近。陈芳并没有弄走她的配方,何佩瑜鬆了口气。
她总是觉得自从进城来滷味店后,一切都太顺利了些,现在出了事,反而心安了。安逸的日子过久了,很容易让人懒惰、懈怠,以至于丧失警惕。陈芳的事情给了她一个重重的警告,做生意不是那么容易的事。
「那我们怎么办,找陈芳报仇去!」
电视剧在老家,程楠想看电视只能去隔壁早餐铺子周佳宇家里去看,最近再看武侠剧,流行有怨报怨,有仇报仇,而陈芳就是自己家的仇人。
程珍雪想得多些,担心妈妈吃亏,「等周末爸爸来了再去找陈芳。」
程宝菱也深怕妈妈就这么大刺刺地去找了陈芳,陈芳毕竟是本地人,本地亲戚朋友多,若是发生争执,妈妈肯定吃亏。
「就算你爸爸来了,也解决不了问题。难道我们还能把陈芳给打一顿?」何佩瑜此刻已经完全冷静下来。
她想起小时候祖父给她和哥哥讲他做生意时遇到人事。陈芳这种人避免不了,现在首先要做的事情是解决问题,不能让陈芳继续在外面打着程家滷味店的招牌做事。
何佩瑜嘆了口气,看向小女儿,「宝菱说得对,程家滷味店这个名字太普通,太没有识别了。就算除陈芳这檔子事,日后也有可能跟别人的店重名。」
「那就叫瑜记滷味店啊。」程宝菱立刻说出这个心心念叨的名字。
经济越发达,山寨越多,尤其是视频餐饮这行业,程宝菱还记得「康师傅」与康帅傅呢,但有个独特的招牌肯定比大众招牌好很多。
「妈妈还可以註册商标,到时候别人用我们的商标那就是侵权。」程宝菱说完又补充了一句,「这些都是我在书上看得。」
何佩瑜摸摸小女儿头,夸道:「我们宝菱天生就像是做生意的。」程宝菱惭愧,只是上辈子山寨的事情看得太多了,不过她并不认为自己有多厉害,最多也只是浅显的纸上谈兵,真正的实际操作还得妈妈去忙。
说干就干,次日,何佩瑜就去工商咨询改名的事情,办更改手续的同时,请人重新做招牌,程家滷味店改为「瑜记奇味鸭」。
程宝菱一听这个名字连连叫好,瑜记奇味鸭突出了滷味店的王牌产品,比瑜记滷味店更具有记忆点。
酒香也怕巷子深,这回广告做起来了,在电视台做广告费用太高,何佩瑜想了想,决定在京市晚报买了一个广告位,连着登一周的广告,为瑜记奇味鸭做宣传的同时,告诉广大顾客认准京市步行街xxx号瑜记奇味鸭门店,这是购买滷味的唯一门店。
这样一来如果出现顾客买了山寨的滷鸭,吃坏了肚子,也不能到瑜记闹事。
纸媒的影响力不错,广告登出去后,瑜记的顾客比平常多了三成。若是继续按这个势头发展下去,何佩瑜打算明年扩大生产,在京市再开一家门店,店面增加,顾客们购买方便,自然就能认准瑜记,那么山寨也就无处容身了。
至于陈芳,何佩瑜独自去找过她一次,两人谈了什么,何佩瑜回来没有说,连女儿们问起也没说。
要程宝菱说,陈芳这样的属于无证经营,民不管,官不究,但只要去食品监察机构或者城管部门一举报一个准。
何佩瑜嘆道:「做人留一线,日后好相见,别把她逼的太狠了,反而到我们这里闹事。」
做生意最要紧是以和为贵。她不打算举报陈芳,却要陈芳明白,自己决不是软柿子任她揉捏。陈芳卖滷味她不管,但程家滷味店的招牌一定要撤下来,哪怕她现在已经不再用这个名字。
陈芳的日子不好过,虽然何佩瑜没举报她,但她的事迹传遍了整条步行街,街坊邻居相熟,大家提起陈芳来都摇头,早餐铺子的周婶更是说:「佩瑜多好的人,工资给她开得不少,没亏待她,她是豺狼心肝,反咬人一口,以后谁家敢请她做帮工啊。」
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