还好陆尚眼疾手快，又把盖子合上去。
既是说正事，冯贺也正经了几分，他起身凑过来，只打开一点盖子，粗略瞧了鸭子的羽毛和个头，点点头道：「且等厨房拿去宰杀了，我看看肉质，再看看做出的菜品如何。」
「应该的。」陆尚并无异议。
很快，福掌柜亲自把鸭子送去厨房，而冯贺也终于有机会提一提关于科考的事。
他轻咳两声：「之前竟不知公子乃本地秀才，多有冒犯，还请陆秀才见谅，实不相瞒，在下下场数次，偏多次不中，也是自己不争气。」
「如今有幸认识陆秀才，我又听闻，陆秀才乃是十里八乡难得的神童，十四过童生试，十六就成了秀才，还是次次一举即中，实在是令冯某佩服。」
陆尚借着喝茶掩饰面上的尴尬，并不好说那全是过去了，现在的他，只怕跟家里学写字的大宝庞亮没甚区别。
却听冯贺又道：「生意归生意，私下里能跟秀才公有两分交情，那真真是极大的幸事，今天冯某托个大，敢问秀才公是否有意给我指点一二呢？若我能考上秀才，愿聘您做家中西席。」
冯家也算大户，能做冯府的西席，可跟教几个孩子识字大不一样。
陆尚虽没这个本事，但——
他竭力忍着没看姜婉宁，捂着嘴巴咳嗽了两声：「这个事……也不是不行。」
不等冯贺高兴，他又转口道：「不过少东家也知道，我现在一心行商，之前书本上的东西也忘得差不多了，只怕教不好反耽误了您。」
「再不过我认识一人，兴许能帮上少东家一二，当初我能一举考上秀才，便是因为那位的指导。」
「谁！」冯贺双眼放光。
「不可说不可说。」陆尚高深道，「那位先生不欲受世俗叨扰，我只能把少东家引荐给她，她若是不愿意，只怕我也做不得什么了。」
「还请少东家稍安勿躁，待我回去后，便将您的事告诉那位先生。」
峰迴路转，也不过如此了。
冯贺按捺住心底的激动，起身行了大礼：「还行陆秀才美言。」
冯贺已经想好了，便是为了讨陆尚的人情，等会儿来了鸭子，无论好与不好，他都要收下，大不了他费心再采买一回，这次就全当卖个人情了。
却不想，等现宰的鸭子上来，无论是鲜肉还是已经做好的菜餚，观其色，尝其味，与之前并无两样。
冯贺大喜：「好！」
他当场就拍了板，酒楼的鸭子每月需八百余只，按照店里之前采买的价格，单只鸭子二十五文，实际采购价的高低，就全看陆尚本事了。
一月运送一次，那每个月的运送费就在二两左右，只要陆尚能把肉鸭价格控制在二十三文，那就又是一两六钱，粗略一合计，一月四两银子不成问题。
这个盈利听起来不高，但这只是一样菜，一家酒楼，往后慢慢扩大，还有的是赚头。
「那之前的五百两？」
福掌柜说：「就算预付的钱款，陆公子您先用着，等不够了再算。」
「那就多谢贵店信任，待我回去了，定儘快将肉鸭送来。」
冯贺提醒：「还有那位先生。
「记得记得，少东家便等消息吧。」
众人一番寒暄后，酒楼开店迎客，陆尚和姜婉宁也就此离开。
既然观鹤楼每月的肉鸭需求量较少，那他们提前预付的五百两就能用上大概一年，陆尚只需留出三个月的富裕，剩余钱款便能提前周转了。
他拽了拽姜婉宁的衣袖，挑了挑眉：「那我们……去看房子？」
姜婉宁莞尔：「嗯！」
第36章
两人先去了趟牙行, 在牙人的带领下把上次看过的三间宅子重新看了一遍，也是赶巧，一下子就排除了前面两间。
棠花街后面的那间门口挤满了人, 一问才知是左右两户邻居打了起来，又是动到又是动棍子的, 打得头破血泪，连官府都惊动了。
青园街的那间则是订了出去, 一家十二口一齐挤了进去，带来的行礼一直堆到门外去，院子更是站不住脚。
「……那要不, 还是去看看县衙附近那间吧。」姜婉宁惋惜道。
他们又绕去县衙后, 中途经过书肆, 顺便把写好的两张字帖交了上去, 黄老板果然一劝再劝, 试图叫姜婉宁每旬多写些, 而她则牢记陆尚的嘱託, 不管对方如何巧舌如簧，她都是咬死了——
「写不来了，便是两张都废了好些功夫, 我在家里还有旁的要忙, 黄老板要是觉得两张太少不合适, 那我也只能放弃给您供稿了。」
「哎别别别！」想起前天换来的三百两银子，黄掌柜哪能放跑了财神爷，只好遗憾地应下来。
而牙人围观了这一切后，待他们两人的态度更是热络了几分。
「没想到夫人竟也是识字的, 可真是不得了！其实要论清净氛围好，还是青园街那边的房子最合适, 无非是小了点，但您二位住，约莫也是不差的，可惜晚了一步，叫人家给抢了去……」
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