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第三卷 转战墟集_第六十七章 初见成效

他先是利用两样食品香味独特、浓郁、持久的特点,用宣纸密封好盛装食品的两只大沙锅,等开市前,把食品加热到滚上几滚后,再揭开密封,这时香味就会随着蒸气弥漫四方,吸引人们过来光顾。

雷晓飞还利用自己和林采微这两天在墟里闯下的名气,做了个双重保险,一人经营一样。结果当然是不出所料,两样食品马上热销起来,雷晓飞和林采微也更出名了,几乎成了“好味道”的代名词,特别是雷晓飞,当不少好事者打听到食品是由他创始并制作的后,就冠以他“味王”的称号。

有了名气后,以后推出的食品就好办多了,鱼蛋、猪杂和烤香薯的上市,连雷晓飞想好的销售策略都没有用上,只要是他开市卖的东西,顾客就会蜂拥而来,争着品尝“味王”的手艺。

“合作社”全部的食品面市后,雷晓飞“味王”的称号也响遍了番山墟,人们对他制作的食品趋之若鹜,说句不好听的,哪怕雷晓飞现在摆块石头来卖,相信也会销路不错。砸“招牌”的事雷晓飞当然不会干,他反而是先抓紧质量,然后扩大产量。

繁忙的日子里,时间总是过得很快。就像是才眨眼,已到年晚。

年晚前这段时间里,“合作社”的每个项目推出了以后,可能是品种新颖兼味道好之故,销量一直是稳中的升。

粽子每天销到了六百条,超出了雷晓飞的估计;豆芽、芽菜只卖了一茬,第二茬预计春节时才能收获,孙伯被雷晓飞分派去卖粽子时,还有不少老客户问他何时有豆芽、芽菜卖;五十斤的腊肉,除了裹粽子用去十斤左右外,其它的已差不多卖完,雷晓飞早几日忙加码腌制了一百斤腊肉;狗肉一市以后,成了最热卖的品种,每天消耗十多只狗,连专负责砍狗肉的超级大力士洪彪也因每天耗力过多而皱眉;其它的品种也销量不错。

雷晓飞每天按销量预估,增添了各种原料的库存。

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