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3.2 酝酿风暴

以白银支付,英格兰白银流失严重。经过几度寻找,英格兰人终于找到理想的商品,亦即种于他们印度殖民地的鸦片。这一决定最终导致鸦片战争,改变了中英贸易的局势,造成许多中国人吸鸦片成瘾的问题。

在这一“解决办法”付诸实施之后,欧洲人才开始着手在他们的殖民地里种植这种植物(欧洲本身种不成茶树)。茶树最终在1827年出现于荷属爪哇,1877年出现于英属锡兰。但在那之后,从这些岛屿所生产的茶,仍不敷欧洲人的需求。

要一举解决欧洲需求,仍需要更大面积的种植区。印度东北部人烟非常稀少的阿萨姆地区,非常适合种茶。1839年,鸦片战争开打之际,阿萨姆茶叶公司成立;但直到1880年代,才真正开始生产。1854年颁行了《阿萨姆茶叶开垦法案》(Assam Tea Clearance Act),凡是承诺到此种植茶树供外销的欧洲种植园主,均授予本地区多达一千两百公顷的土地。但原住民有别的想法:清除森林开辟茶园(或其他任何种私人房地产),将意味着他们半游牧生活方式的消失。

英国当局费了好一番力气(从直接动武,到课征税赋迫使原住民负债,到立法禁止他们“侵入”在一夕之间批予外国人的林地、在这些林地“盗猎”),才将他们迁离家园。然后又花了更大力气建立运输网(包括靠大幅补助兴建的铁路),以将大量茶叶运出这偏远而多山的地区。

久久之后,这办法收到成效。1870年左右到1900年间,阿萨姆的茶叶输出量增加了十九倍,喜马拉雅山麓丘陵其他地区也开始种植茶树(其中闻名遐迩的产地大吉岭,就位于看得见珠穆朗玛峰的地方)。最后,西方终于得以自行生产足敷需求的大量茶叶,消费国自此牢牢掌控茶叶生产,不受制于原产茶国,一如他们之掌控了咖啡、糖、其他提神食品的供应。但茶树从中国移植到印度的这段过程,其实比旅人横越两国间高耸入云的山峰还更为艰难,更出人意料。

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