们对食物也各有偏好。有些挑剔的食客不喜欢吃口味家常的肉食，只寻求美味珍馐，而其他人则对这些肥甘厚味嗤之以鼻。
我自己则不需要这番说辞和鼓励，我既已做出了承诺，就决定履行诺言。于是我们就把时间定在这个晚上，科尔太太也事先叮嘱了我如何行事和应对。起居室已经准备就绪、灯火通明，年轻的绅士正在那里等着我的到来。
科尔太太领着我进到房间，我身着家常衣服。为了今晚待客之需，我穿着最优良的亚麻衣裳，通身全白——睡袍、衬裙、长袜和绸缎拖鞋，像一个要被送上祭坛的贡品。我深琥珀色的发卷垂在肩上，映衬着白色的衣服赏心悦目。
一看到我，巴维尔先生就又惊又喜地站了起来，他向我问候，问科尔太太这么纤弱漂亮的女孩愿不愿受这种残酷的折磨。她得体地回答了他，从他的眼神里看出他等不及要和我独处，于是便离开了，还不忘叮嘱他，对这么一个初次尝试的柔弱姑娘可要适可而止。
趁着科尔太太对他说话时，我审视着这位不快乐的年轻绅士，他即将无缘无故地挨鞭打（像被教训的男孩一样），并从中获得快感。
他长相十分英俊，皮肤光滑，在我看来最多二十岁。然而他的实际年纪比我估计的大三岁，或许和他矮胖的身材有关。他脸颊饱满，面色红润，看起来很像酒神巴克斯，但表情很严肃（如果还称不上严厉的话），跟他的长相很不相称——通常来讲圆脸的人都比较快活。他的穿着十分整洁朴素，比起他的万贯家财来说是低调得多了，看起来他并不是贪财之辈。
科尔太太一走，他就让我坐在身旁，脸色变得十分甜蜜温柔，转变之大可真让人惊叹。后来当我对他的性格更为了解以后，明白这是因为他常处于矛盾之中，并且厌恶自己被这种奇怪的欲望所奴役。因为不幸的生理原因，他只有用特殊的方式让自己疼痛，才能获得快感，长期的压抑苦恼最后让他原本温和的性格也变得乖僻极端。
巴维尔先生为接下来要进行的事情对我表示抱歉，又鼓励我拿出勇气坚持下去。他站在炉火旁，我从身边的柜子里取出刑罚的工具——几根棍子，每一根都由两三根结实的桦树枝绑束而成。他满心欢喜地接过棍子，边看边摩挲着，而我则不寒而栗。
然后我们从房间的另一边拿出了一张长凳，上面铺着花布软垫，躺下去很舒服。准备就绪以后，巴维尔先生脱下了外套和马甲，他又请求我解开了他的裤子，把衬衣卷在腰间扎好，我很自然地看到了他喜怒无常的物件，这一切都是为了讨好它。它几乎完全蜷缩起来，只从覆盖私处的卷毛中伸了个头出来，就像在草丛中探头的鹪鹩。
随后他弯腰解开了吊袜带，让我用它们把他绑在长凳上。我猜这样不啻于是为了这件事的氛围，因为他也将其作为整个仪式的一部分。